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商品訊息功能: .鎖住食材原味及營養,不加鹽就會鹹
.有機商店、素食店及醫院指定用鍋
.一體成型,堅固耐用,保用50年
.導熱快速均勻,料理只要中小火
.蓄溫持久,節省1/2烹調時間
.煮飯10分鐘,鍋底不焦黏
.適用各式爐具、鐵刷、鐵鏟
商品訊息描述: 【使用方式】
1.使用商品前,建議先觀看<帕路亞鍋具示範教學DVD>,幫助您在使用上更順利。
2.適用電磁爐、瓦斯爐、鹵素爐等各式爐具
3.產品傳熱迅速,烹煮時不必大火,以小中火即可。
4.鍋具後,建議將鍋身外部水份擦乾,可避免鍋具表面產生水痕。
5.可用菜瓜布或不鏽鋼刷清洗。
6.本產品可放置在烤箱中使用,也可置於冰箱內冷藏。
7.帕路亞七層原味鍋不需要養鍋,清水洗淨後並以熱水滾沸消毒後,即可使用。
8.為延長使用壽命,請勿以金屬鍋鏟敲擊鍋面,以免影響烹煮效果及美觀。
9.為延長使用壽命,請勿空燒,以免破壞鍋具材料結構。
【問題排除】
1.若表面出現彩虹紋,是由水中所含離子、鐵質、銅等物質,再加熱後水分蒸發後,就會產生彩紅紋。這並非不銹鋼本體變質,因此請安心使用。如想去除表面的彩虹紋,可以在水中加入適量的醋,開火煮數分。完成後,請勿長時間將醋存放於鍋中,以免生銹。
2.若白色斑點出現,不需要擔憂,這是因為自來水中的鎂鈣等礦物質,留在鍋中變成白斑,對人體無害,可安心使用,可加、醋下去煮,再放洗鍋粉或清潔劑清洗。
3.若有黑色斑印屬正常加熱氧化現象,不影響鍋具本身不沾的特性,只需以菜瓜布或不鏽鋼刷刷洗即可除去。
4.如您的帕路亞鍋具有沾鍋現象,請先確認以下操作方式是否正確:
一、冷鍋(或冷油),開大火熱鍋30秒,後測試溫度撒水呈珠(或出現油熱紋),轉中小火後再放入食材。
二、鍋具是否平放
三、鍋是否刷洗洗淨
四、爐火是否太大(建議中小火烹飪效果最佳)
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